昨日は、1年ぶりの小学校PTA・OB会。
総会は、ホテルで開催された。2次会カラオケの後、もう1軒行こうということで、去年と同じくバー ザ モナークへ。
 このお店のバーテンダー釜井さんは、今年のバーテンダー技能競技大会関西代表選考会で優勝するほどの実力の持ち主。
お勧めの一品ということで、「リリアス」というカクテルを注文した。
「リリアス」とは、百合の花のことだ。
 ヨーグルトリキュールと黄透明の洋なしシロップを混ぜることで白ユリの淡い色みをだしている。
 また、バニラフレーバー付ウォッカをベースにしているそうで、本当にユリの花のような甘い香りがする。
よく飲んで、食べての後にはちょうどよいカクテルだった。
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バー・ザ・モナーク
大阪市都島区片町2-7-25アンシャンテビル南側入り口
06-6358-8210
営業時間 18:00~25:00
定休日  日曜(祝日は営業いたします)
ただし、釜井さんのお店のブログ「コースター」によれば、この6月から、日曜日の営業することになったようだ。
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土蔵 康司

代表取締役トクラ商事株式会社
大阪、京橋の婦人服店を経営しています。2階で防護服のネット通販サイト防護服.COMも運営しています。  婦人服と防護服という意外な組み合わせで、新聞、テレビなどから取材が

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